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Creme de Alho

Conheça esta receita fit, saudável e saborosa para abusar o ano inteiro!
O alho é ótimo para prevenir doenças e aumentar a imunidade, junto com as amêndoas, que são fontes de vitamina E e tem ação antioxidante e anti-inflamatória.

Você precisará dos seguintes ingredientes para 3 porções: 

  • 1 xícara de chá de amêndoas
  • 4 fatias de pão integral amanhecido
  • 6 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de café de suco de limão
  • 2 xícaras de azeite
  • Sal e pimenta

Como preparar:

1. Coloque as amêndoas para ferver e retire a pele delas;
2. Bata elas em um processador;
3. Junte o alho, o sal, a pimenta e o pão;
4. Ligue novamente o processador e acrescente, pouco a pouco, o suco de limão e o azeite;
5. Reserve na geladeira por algumas horas e sirva!

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